Пивоварня Одна Тонна была основана в подмосковном городе Жуковском в 2012 году и была одной из первых в регионе, сварившей пэйл эли, стауты и портеры кроме того в линейку сортов входят более привычные обычному потребителю лагеры в немецком и чешском стиле.